NOS ENTREES :
** Croûte forestière & morilles : 19 €
** Flan d’asperges et pointes d’asperges vertes : 15 €
** Foie gras « maison » mi-cuit : 18 €
** Corolle de billes de melon & jambon cru du Haut-Doubs : 14 €
** Tulipe de filets de truite fumée de Franche-Comté aux agrumes : 17 €
** Terrine maison de bison bio & ses crudités : 13 €
NOS PLATS SERVIS AVEC LES GARNITURES DE SAISON :
** Truite de notre vivier meunière ou aux amandes & miel ou au bleu : 19 €
** Filets de perche meunière : 24 €
** Pavé de bison Bio sauce café de Paris : 29.50 €
** Médaillon d’Agneau au miel & au romarin : 24 €
** Faux-filet charolais beurre café de Paris : 25 €
** Feuillantine de saucisse de Morteau au poulsard : 19 €
ET AUSSI : NOS DESSERTS :
** La gourmandise de Charlize : 9 €
** Le Crêt Monniot : 8.50 €
** Le rocher du Cerf : 8 €
** Le gratin d’agrumes au chocolat blanc …
A TRES BIENTÔT !
N’oubliez pas de RESERVER AU : 03.81.38.10.85